De Salinto Wijnbibliotheek

Portugese wijn verdient het om ontdekt te worden. Niet alleen in het glas, maar ook in het verhaal erachter. In onze Wijnbibliotheek vind je wijnwijsheid uit Portugal. Alles wat je altijd al wilde weten én waarvan je niet wist dat je het wilde weten. Van het wijndruiven ABC tot wijnregio’s en termen als “Reserva”, we verzamelen wijn, woorden en weetjes in heldere taal. Toegankelijk voor nieuwsgierige beginners en verrijkend voor liefhebbers die meer willen. Om nóg meer te genieten van wat er in je glas zit, en het verhaal erachter te kunnen delen.

Wat betekent Astringentie - Wijnwoordenboek

Wat betekent astringentie?

Astringentie beschrijft dat droge, samentrekkende gevoel dat wijn in je mond kan achterlaten. Het is geen smaak, maar een gevoel en vooral merkbaar op…
Hoe proef je tannines - Portugese wijn leren proeven

Hoe proef je tannines?

Je kent het gevoel waarschijnlijk wel. Een slok rode wijn en ineens voelt je mond iets droger aan, je tandvlees trekt licht samen, je…
Touriga Nacional vs Alicante Bouschet - Portugese druiven vergelijken

Touriga Nacional vs Alicante Bouschet

Touriga Nacional en Alicante Bouschet zijn twee van de meest bekende rode druiven binnen Portugese wijn, maar in het glas laten ze vaak een…
Alicante Bouschet - Portugese wijndruiven ABC

Alicante Bouschet – Het Portugese wijndruiven ABC

Alicante Bouschet is een van de bekendste rode druiven binnen de Portugese wijnwereld. Hoewel de druif oorspronkelijk uit Frankrijk komt, heeft ze vooral in…
Fernão Pires - Portugese wijndruiven ABC

Fernão Pires – Het Portugese wijndruiven ABC

Fernão Pires is een van de meest aangeplante en veelzijdige Portugese witte druiven. Deze inheemse druif kom je in vrijwel alle wijnregio’s van het…

Wat betekent monocast (monocépage)?

Een monocast wijn, ook wel monocépage of monocasta genoemd, is een wijn die gemaakt wordt van één enkele druivensoort. In plaats van meerdere druiven…
Touriga Nacional - Portugese wijndruiven ABC

Touriga Nacional druif – Het Portugese wijndruiven ABC

Touriga Nacional is dé blauwe trots van Portugal. De druif staat bekend om haar diepe kleur, stevige tannines en uitgesproken aroma’s van donker fruit,…

Filteren

Prijs
Prijs - slider
Prijs - inputs
Merk
Wijnregio
Wijnhuis
Druifsoort
Materiaal
Soort azijn
Soort vis
Type wijn
Wijn-spijs combinatie
Sluiting
Gewicht - slider
Gewicht - inputs
KG
KG