Douro

De Douro is het kloppend hart van de Portugese wijnwereld. Hier slingert de rivier zich tussen steile hellingen vol wijngaarden, waar de zon de leistenen terrassen verwarmt en druiven uitdaagt tot grootse daden. Het is een landschap dat je de adem beneemt. Ruig, ritmisch en rijk aan verhalen. Wie Portugese wijn zegt, zegt Douro.

Filters

Zoek in producten

Categorie
Categorie
Prijs - slider
Prijs - inputs
Wijnhuis
Druifsoort

Wist je dat...

…de beroemde Douro-terrassen in verschillende vormen voorkomen? De traditionele socalcos zijn smalle stenen muurtjes, met de hand gebouwd. De moderne patamares zijn bredere terrassen met één of twee wijnrijen, ontworpen voor mechanisatie. Elk type beïnvloedt het microklimaat en de stijl van de wijn.

Salinto Spotlight

Cima Corgo

Cima Corgo ligt centraal in de Dourovallei en is de kernregio voor kwaliteitswijn. Hier komen veel van de beroemde quinta’s vandaan, en het klimaat is ideaal voor zowel port als droge wijnen. De steile hellingen, leisteenbodems en oude wijngaarden leveren krachtige maar elegante wijnen, met frisheid, complexiteit en een lange afdronk.

De Dourovallei snijdt zich een weg door het noordoosten van Portugal en tekent het landschap, de druiven én de mensen. Hier wordt wijn niet gemaakt, maar geleefd. Van de koelere hellingen van Baixo Corgo tot het zonovergoten Douro Superior. De Douro is een mozaïek van microklimaten, waar traditie en vernieuwing hand in hand gaan.

Waar ligt de Douro?

De Dourovallei ligt in het noordoosten van Portugal en slingert zich langs de rivier de Douro, van de Spaanse grens tot aan de stad Peso da Régua. Het gebied is verdeeld in drie subregio’s: Baixo Corgo (het westelijkst en meest gematigd), Cima Corgo (centraal gelegen en hét hart van kwaliteitswijnbouw), en Douro Superior (verder oostwaarts, warmer en droger). Het landschap is spectaculair te noemen. Steile terrassen, granieten heuvels en wijngaarden die zich vastklampen aan de flanken van de vallei.

Het is een van de oudste gereguleerde wijngebieden ter wereld (sinds 1756), en staat sinds 2001 op de UNESCO Werelderfgoedlijst. Die erkenning kreeg het niet alleen vanwege de historische betekenis, maar ook vanwege het adembenemende cultuurlandschap dat hier met de hand is opgebouwd.

Wat voor klimaat en bodem heeft de Douro?

De Douro kent hete zomers, koude winters en weinig neerslag. Dit droge, landklimaat wordt verzacht door de invloed van de rivier, die als een levensader door de vallei stroomt. De hitte en droogte nemen toe naarmate je verder landinwaarts gaat – van het relatief groene Baixo Corgo tot het woestijnachtige Douro Superior.

De bodem bestaat voornamelijk uit schist (leisteen), een gesteente dat warmte opslaat, water diep afvoert en de wortels van de wijnstokken dwingt om diep te graven. Deze stress zorgt voor geconcentreerde druiven en wijnen met diepgang. In combinatie met de steile hellingen en lage opbrengsten levert dit wijnen op van hoge kwaliteit.

Welke druivenrassen groeien in de Douro?

De Douro is misschien wel de thuisbasis van de meest iconische Portugese druivenrassen. Veel van deze zijn historisch verbonden met port, maar worden ook steeds vaker ingezet voor droge wijnen van hoge kwaliteit.

Belangrijkste blauwe druiven:

Touriga Nacional – dé koningsdruif van Portugal: intens aromatisch, met florale tonen, structuur en bewaarpotentieel.

Touriga Franca – iets eleganter dan Nacional, met rood fruit en kruidigheid; perfect in blends.

Tinta Roriz (Aragonez/Tempranillo) – rijp fruit, zachte tannines en finesse.

Tinta Barroca – sappig, vol en rond, vaak gebruikt om blend toegankelijker te maken.

Tinto Cão – zorgt voor frisheid, grip en een kruidige ondertoon; geliefd in warme jaren.

Witte druiven:

Rabigato – fris en mineraal, met spanning en citrus.

Viosinho – complex, met body, zuren en bloemige tonen.

Gouveio – rijpe appel, perzik, structuur; vaak de ruggengraat van witte blends.

Códega do Larinho – zacht en bloemig, met rijp steenfruit.

De meeste wijnen zijn blends van meerdere druivenrassen, afgestemd op ligging, rijpheid en stijl. Monocépages komen echter steeds vaker voor in de zoektocht naar expressie van terroir.

Wat voor wijnen komen uit de Douro?

Hoewel de Douro wereldwijd bekend is van de versterkte wijn port, neemt de productie van droge wijnen al decennia gestaag toe. Vandaag de dag staat de Douro op de kaart met krachtige, maar elegante rode wijnen, frisse en complexe witte wijnen en zelfs verfijnde rosé en mousserend.

De rode wijnen zijn meestal vol en gestructureerd, met donkere fruittonen, kruidigheid en rijpe tannines. Dankzij de hoogte en schistbodems behouden ze vaak een opvallende frisheid. Witte wijnen zijn levendig en mineraal, met citrus, perzik en soms een lichte houttoets.

Naast stille wijnen blijft de Douro uiteraard hét domein van port. Van ruby en tawny tot vintage en aged white. De combinatie van eeuwenoude traditie en moderne wijnbouw maakt de regio bijzonder veelzijdig.

Wat is het smaakprofiel van Douro wijnen?

Douro wijnen zijn uitgesproken, gelaagd en krachtig maar niet zwaar. Rode wijnen hebben aroma’s van donker fruit, specerijen, cacao en soms een rokerige ondertoon. De structuur is stevig, met rijpe tannines en voldoende zuren voor balans en bewaarpotentieel.

Witte Douro-wijnen verrassen met hun spanning. Rijp fruit gecombineerd met een zilte, minerale toets en frisse zuren. Ze worden vaak opgevoed in staal of hout, afhankelijk van de beoogde stijl. In koeler gelegen percelen ontstaat een verfijnd, bijna bergachtig profiel.

Welke herkomstbenamingen heeft de Douro?

De Douro is een van de oudste gereglementeerde wijngebieden ter wereld. De regio kent twee belangrijke classificaties:

  • DOC Douro – voor stille rode, witte en roséwijnen, inclusief mousserend. Deze appellatie garandeert herkomst, druivenrassen en productiemethoden.
  • DOC Porto – voor portwijnen. Deze valt onder dezelfde geografische afbakening als DOC Douro, maar met eigen regels en druivenselectie.

Voor wijnen buiten de DOC-regels, of met modernere stijlkeuzes, gebruiken wijnmakers ook wel de herkomstbenaming IGP Duriense (vroeger Vinho Regional Duriense). Deze biedt meer vrijheid en ruimte voor innovatie, bijvoorbeeld met niet-traditionele druiven of technieken.

De Douro vandaag

De Douro is in beweging. Waar port decennialang de dienst uitmaakte, bloeit nu een nieuwe generatie wijnmakers op die zich toelegt op droge wijnen van wereldniveau. Oude terrassen worden herontdekt, nieuwe technieken ontmoeten eeuwenoude traditie, en het resultaat is even spectaculair als het landschap zelf.

De Douro is niet langer alleen voor liefhebbers van versterkt. Het is een regio vol potentieel, die tegelijk diep geworteld én grenzeloos nieuwsgierig is.

Meer Portugese wijnstreken ontdekken?

De Douro is slechts één hoofdstuk in het rijke verhaal van de Portugese wijnwereld. In deze adembenemende vallei komen traditie en moderniteit samen, maar Portugal heeft nog veel meer te bieden. Van hooggelegen granietplateaus tot oceaanmist en vulkanische grond, iedere regio heeft een eigen verhaal. Laat je verrassen door het volledige overzicht op onze pagina over Portugese wijnstreken.

Filteren

Categorie
Categorie
Toon meer
Prijs - slider
Prijs - inputs
Wijnregio
Wijnhuis
Toon meer
Druifsoort
Toon meer

Filteren

Prijs
Prijs - slider
Prijs - inputs
Merk
Wijnregio
Wijnhuis
Druifsoort
Materiaal
Type wijn
Wijn-spijs combinatie
Sluiting
Gewicht - slider
Gewicht - inputs
KG
KG