Carob World – Farinha de Alfarroba | Johannesbroodpoeder

Ontdek de smaak van Johannesbrood en stap binnen in de wereld van Carob World. Achter Farinha de Alfarroba | Johannesbroodpoeder, want in Nederland ook veelvuldig wordt verkocht onder de naam carob poeder, schuilt een rijke geschiedenis die helemaal teruggaat tot de 8e eeuw toen Algarve werd bezet door de Moren. Zij namen de Johannesbroodboom mee, in het Portugees alfarrobeira genoemd en zo vond de vrucht van deze boom, Johannesbrood, carob, carobe of in het Portugees alfarroba genoemd, zijn plaats in de geschiedenis van het zuiden van Portugal. Alfarroba is een traditioneel ingredient dat van oudsher wordt gegeten om zijn gezonde eigenschappen. Carob World zet de alfarroba terug op de kaart. This is not chocolate, maar het is minstens net zo lekker!

Farinha de Alfarroba uit Portugal

Farinha de alfarroba is de moderne interpretatie van traditioneel Portugees genieten. Met een perfecte balans tussen smaak en structuur, biedt farinha de alfarroba een ongeëvenaarde smaakbeleving. Of je het nu puur wilt proeven of wilt combineren met andere ingrediënten, met het lekkers uit het product gamma van Carob World voeg je een vleugje Portugal toe aan je culinaire creaties.

Johannesbroodpoeder als voedzame keuze

Wat Johannesbroodpoeder en alle andere producten van Carob World nog aantrekkelijker maakt, is de voedzame samenstelling. Vol met essentiële voedingsstoffen zoals eiwitten, calcium, magnesium en ijzer en vitamines B1, B2, B3 en vitamine A, biedt Johannesbroodpoeder niet alleen een heerlijke smaak, maar ook belangrijke voordelen voor je gezondheid. Of je nu op zoek bent naar een energieke snack of een gezonde toevoeging aan je maaltijden, Johannesbrood in iedere vorm past perfect in een uitgebalanceerd dieet. Volg je de nieuwste (di)eet-hypes absoluut niet en houd je gewoon van lekker eten, ook dan zul je deze producten als een smakelijke toevoeging aan je dagelijkse maaltijden zien.

Carob World X Chef Chakall

Deze in Argentinië geboren chef, van wie zijn tulband zijn handelsmerk is geworden, is “Portugees in hart en nieren” zoals hij het zelf zegt. Chakall heeft een aardige CV en lijst met gewonnen awards, waaronder de Gourmand World Cookbooks Award, op zijn naam staan en is een graag geziene TV persoonlijkheid. Naast zijn drukke werkzaamheden als eigenaar van diverse restaurants in Portugal en Duitsland, ontwikkelt hij ook recepten met de producten van Carob World. Zei er iemand vegan Johannesbrood koekjes? Als je meer wilt weten over Chef Chakall, neem dan zeker ook een kijkje op zijn website Chakall.com.

Carob World X Rogério Gago

Geboren in Frankrijk, maar terug naar zijn roots in Portugal. Chef Rogério Gago heeft een passie voor koken én voor Portugese producten. Met de inspiratie die hij uit de producten van Carob World haalt, gecombineerd met zijn talent creëert hij unique en overheerlijke recepten zoals een carob cheesecake of een moelleaux van carob en zoete chocolade.

Johannesbrood producten in Nederland

Carob World biedt met hun totale productlijn een zeer compleet assortiment aan Johannesbrood producten aan. Naast Johannesbroodpoeder, vind je ook Johannesbroodsiroop, Johannesbroodspreads voor op brood en Johannesbroodrepen als alternatief voor chocolade. Deze producten zijn nu ook gewoon verkrijgbaar in Nederland en direct uit voorraad bij ons te bestellen. Vind je het lastig om met deze producten aan de slag te gaan, neem dan een kijkje bij onze recepten of bedenk je voor alles wat je zou willen maken dat bijvoorbeeld chocolade 1 op 1 uit te wisselen is met de alfarroba producten van Carob World.

Bekijk alle producten van Carob World;