De Salinto Wijnbibliotheek
Portugese wijn verdient het om ontdekt te worden. Niet alleen in het glas, maar ook in het verhaal erachter. In onze Wijnbibliotheek vind je wijnwijsheid uit Portugal. Alles wat je altijd al wilde weten én waarvan je niet wist dat je het wilde weten. Van het wijndruiven ABC tot wijnregio’s en termen als “Reserva”, we verzamelen wijn, woorden en weetjes in heldere taal. Toegankelijk voor nieuwsgierige beginners en verrijkend voor liefhebbers die meer willen. Om nóg meer te genieten van wat er in je glas zit, en het verhaal erachter te kunnen delen.
Arinto druif – Het Portugese wijndruiven ABC
Arinto is een van de meest veelzijdige witte druiven van Portugal. Hij staat bekend om zijn frisse zuren, levendige citrusaroma’s en zijn indrukwekkend bewaarpotentieel….
Wat betekent monocast (monocépage)?
Een monocast wijn, ook wel monocépage genoemd, is een wijn die is gemaakt van één enkele druivensoort. Anders dan blends, waarin meerdere druiven samenkomen…
Viosinho druif – Het Portugese wijndruiven ABC
Viosinho is misschien niet de bekendste druif van Portugal, maar onder wijnmakers is ze een gekoesterd geheim. Deze witte druif speelt een cruciale rol…
Alvarinho druif – Het Portugese wijndruiven ABC
De Alvarinho druif is een van de bekendste witte druiven van Portugal. Dat is niet zonder reden. Deze aromatische druif levert elegante, frisse en…
Touriga Nacional druif – Het Portugese wijndruiven ABC
Touriga Nacional is dé blauwe trots van Portugal. Deze krachtige druif vormt de ruggengraat van veel grote wijnen uit de Douro en de Dão,…
